Del
Del denne oppskriften

God Gammeldags Fiskesuppe "thai-style"

God Gammeldags Fiskesuppe Thai-style
Tilberedelsestid
'
Antall porsjoner
3
Vanskelighetsgrad
'
Tilberedelsestid
3
Antall porsjoner
Vanskelighetsgrad

Ingredienser

Slik gjør du

  1. Hell 2 dl vann i en gryte, tilsett suppen og la den koke opp.
  2. Tilsett 2 dl melk og 1 dl kokosmelk, sitrongress delt på langs og limeblader. Kok opp og la suppen småkoke ca. 2 minutter. Rør forsiktig.
  3. Ha i laks kuttet i terninger og blåskjell. La trekke i et par minutter til blåskjellene har åpnet seg.
  4. Serveres med hakket koriander og godt brød.
Serveringstips

Finhakk dill og vårløk. Dryss over suppen før servering. Bytt gjerne ut 1 dl melk med 1 dl matfløte.

Del
Del denne oppskriften