Del
Del denne oppskriften

Gratinert ovnsrett til barna med Perfekt Til Kjøtt

Forberedelsestid
'
Tilberedelsestid
'
Antall porsjoner
4
Vanskelighetsgrad
'
Forberedelsestid
'
Tilberedelsestid
4
Antall porsjoner
Vanskelighetsgrad

Ingredienser

  • 1 pakke Perfekt til kjøtt
  • 2 ss crème fraiche
  • 200 gr fullkorn makaroni
  • 1 boks hakkede tomater
  • 2 stk hvitløkfedd hakket
  • Jarlsberg-ost revet
  • 400 gr karbonadedeig
  • 1 stk løk
  • olje til steking
  • pepper
  • salt
  • 4 ss soyasaus
  • sukker
  • 2 ss tomatpure

Slik gjør du

  1. Kok opp  2 liter vann med salt i en kjele

  2. Tilsett fullkornsmakaroni og kok videre

  3. Tilsett en pakke med Perfekt til kjøtt i kokevannet ett minutt før makaronien er ferdigkokt. 

  4. Hell av vannet i et dørslag og ha over i en ildfast form. 

  5. Finhakk hvitløk og gul løk, og fres blankt i en stekepanne. Ha i tomatpuré og fres videre. 

  6. Tilsett karbonadedeig i stekepanna og stek videre. 

  7. Skru ned varmen, tilsett hakkede tomater og creme fraiche.

  8. Kok opp og smak til med sukker, salt, pepper og sojasaus.

  9. Hell kjøttsausen over makaroni og grønnsakene. 

  10. Strø revet jarlsberg-ost over, gratiner i ovnen på 225 grader til osten er smeltet og fått en gyllen farge (ca. 15 minutter). 

Serveringstips

Del
Del denne oppskriften