Del
Del denne oppskriften

Grønnsakssuppe med erter og brun ris

Ingredienser

Slik gjør du

  1. Stek løk, gulrot og selleri i olje med ris på middels varme i 1 minutt. Tilsett hvitløk og stek i ytterligere minutt. Tilsett laurbærblad, timian og oregano, og hell i aksjen. Smak til med havsalt og svart pepper, kok opp og la det småkoke i 10 minutter.
  2. Tilsett purre og kål, bringe tilbake til kok og la det småkoke i ytterligere 4 minutter til grønnsakene er nesten møre. Tilsett persille og erter og bringe tilbake til koke. Smak til og pynt med frisk gressløk. Serveres rykende varm.
Del
Del denne oppskriften