Ingredienser
1
pakke
1
pakke
cherrytomater
1/2
stk
mango
1/2
stk
rødløk
1
stk
vårløk
1
ss
koriander, hakket
1/2
stk
lime
1
pose
salatblader
Slik gjør du
Stek fisken midt i ovnen, på 225°C i 18-22 minutter.Vend fisken halvveis i steketiden.
Kutt opp tomat, mango, løk og vårløk og bland sammen med salatbladene i en bolle.
Ha i koriander, og evt. andre urter du liker, og skvis over limesaft.
Server fisken med den fargerike salaten. Topp gjerne med granateplekjerner for ekstra farge og sødme. Vi håper det smaker!
Serveringstips
Rør sammen litt lettrømme, limesaft, urter, salt og pepper, for en rask og enkel dressing. Denne retten smaker også godt i en wrap!
Hva våre kunder mener
Skriv en anmeldelse
Bli den første til å gi en vurdering av denne oppskriften