Del
Del denne oppskriften

Torsk carbonara

Ingredienser

Slik gjør du

  1. Koker spaghetti (som per pakke). I mellomtiden, smelte smør i en liten gryte, tilsett hvitløk, terninger torskefilet og forsiktig sizzle i 3 min. Fjern fra varmen og legg i bolle.
  2. Pisk fløte, egg, myknet hvitløk og halvparten av parmesan i en bolle. Rør inn torskefilet skåret i terninger
  3. Tømme pasta brønnen og tilbake til kjelen. Tilsett torsk blandingen og gressløk, deretter kaste brønn slik at varmen fra den pasta lett tykner sausen. Serveres spredt med de resterende parmesan og masse sort pepper.
Del
Del denne oppskriften
Se våre vilkår og betingelser