Del
Del denne oppskriften

Ertepesto

Tilberedelsestid
'
Antall porsjoner
4
Vanskelighetsgrad
Knallgrønn ertepesto! Et spennende tilbehør til alt fra pastaretter til tapas, kylling eller fisk. 
'
Tilberedelsestid
4
Antall porsjoner
Vanskelighetsgrad

Ingredienser

Slik gjør du

  1. Kok erter etter anvisning på pakken og hell av vannet. Mos ertene til en jevn puré med en stavmikser eller i en blender. 
  2. Ha i hakket basilikum, hakket hvitløk og saft og skall fra sitronen. 
  3. Ha i revet parmesan og olivenolje og rør alt godt sammen. Smak til med salt og pepper. 
Serveringstips

Server den nydelige, knallgrønne pestoen med foccacia eller annet godt brød. Den passer også perfekt til pasta! 

Del
Del denne oppskriften