Ingredienser
2
stk
biff
á 180 gr
1
dl
øl
2
ss
olje
2
stk
sjalottløk
1
ss
saltredusert soyasaus
Slik gjør du
- Kvern grovmalt pepper på biffen.
- Stek den i olje i 2 minutter på hver side på middels sterk varme, slik at den får en fin brun stekeskorpe.
- Ha i finhakket sjalottløk og fres til det blir gyllent.
- Hell over soyasaus og øl, og la det surre litt sammen.
- Legg alt i en ildfast form i forvarmet ovn på 120°C.
- Mens kjøttet hviler i ovnen steker du Perfekt Til Kjøtt etter anvisning på pakken.
Serveringstips
Server gjerne med ovnsbakte poteter.
Hva våre kunder mener
Skriv en anmeldelse
Bli den første til å gi en vurdering av denne oppskriften