Ingredienser
1
ts
hakket hvitløk
1
ts
chili, hakket
2
ts
olivenolje
salt og pepper
limesaft
mynte
Slik gjør du
Kok opp vann i en kjele og kok ertene i 3 minutter. Mos ertene med en gaffel eller stavmikser.
Bland inn hvitløk, chili og olivenolje. Smak til med salt, pepper og limejuice.
Ha over i en bolle og topp gjerne med litt mynte.
Serveringstips
Server gjerne som en dipp med grønnsaksstaver eller godt brød. Erterøren er også nydelig til kjøtt og fisk!
Hva våre kunder mener
Skriv en anmeldelse
Bli den første til å gi en vurdering av denne oppskriften