Syltet rødløk

Name: Syltet rødløk
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 stk rødløk; 1 dl eplecidereddik; 2 dl sukker; 3 dl vann

Hvit skål med syltet rødløk i fin, rødlilla farge

10 min

forberedelsestid

10 min

tilberedelsestid

Lett

Porsjoner

Slik lager du syltet rødløk

Syltet rødløk er skikkelig godt kan brukes til mange forskjellige retter. Syltet rødløk er godt til både fisk, kjøtt eller på brødskiva.

Hvis du er usikker på hva du kan spise syltet rødløk til, bør du ta en kikk på denne oversikten over middager med syltet rødløk.

Slik gjør du

Skrell og del rødløken i to. Skjær den i tynne skiver.
Kok opp en lake med eddik, sukker og vann.
Ta av platen når sukkeret er oppløst.
Ha løken i laken og rør godt.
Avkjøl og ha alt i tette glass.

Løken er klar etter et par timer, men er enda bedre dagen etter. Oppbevar glasset i kjøleskapet.