Ingredienser
1
pose
erte- og bønnemix
1
pakke
tacokrydder
100
gr
revet ost
4
stk
hvetetortillas
2
dl
salsa
Olivenolje, til steking
Slik gjør du
- Varm 1 ss olje i en stekepanne og ha i posens innhold. Stek på høy/middels varme i 5-6 minutter. Rør jevnt underveis. Tilsett tacokrydder.
- Når bønneblandingen er ferdig stekt, tilsetter du salsaen.
- Legg en tortilla i en stekepanne. Spre bønneblandingen utover i et tynt lag og ha rikelig med ost på. Legg en ny tortilla på som "lokk".
- Stek på begge sider til de blir lett gylne og osten har smeltet.
- Del i porsjonsstykker og server med guacamole og salsa. Topp gjerne med syltet rødløk og koriander.
Serveringstips
Enkel guacamole lager du slik:
Del opp avokado og ha over i en bolle. Finhakk 1 fedd hvitløk og ha i sammen med avokadoen. Mos med en gaffel og smak til med salt, pepper og litt limesaft.
Hva våre kunder mener
Skriv en anmeldelse
Bli den første til å gi en vurdering av denne oppskriften