Ingen er mer glad i god pasta enn italienere. Og knapt noen er mer glad i italiensk mat enn nordmenn! Dagens Middag Pasta Carbonara er basert på den klassiske italienske oppskriften med svinekjøtt, erter og champignon i en kremet ostesaus. Enkelt og skikkelig digg!
For å gjøre pastaretten enda bedre - server med ristede krutonger, revet parmesan og ruccola.
Slik tilbereder du
1. Ha posens innhold i en stekepanne eller gryte og tilsett 4 spiseskjeer vann.
2. Tilbered på sterk til middels sterk varme i 6-8 minutter under stadig omrøring.
Sjekk at maten er gjennomvarm før servering.
1 porsjon 300g:
Varm på høy effekt i 8-9 minutter. Rør om etter halve tiden.
Ingredienser
Kokt pasta 48 % (vann, durumhvetemel), saus 41,5 % (vann, skummet melk, røkt svinekjøtt 3,5 % [svinekjøtt, salt, krydder (bl.a. løk, hvitløk), glukosesirup, druesukker, konserveringsmiddel E250, antioksidant E301], ost (melk), kremfløte (melk), maisstivelse, rapsolje, hvetemel, salt, egg, krydder (bl.a. svart pepper, hvitløk, gurkemeie)), grønnsaker 10 % (erter 6 %, champignon 4 %).
Merk at det alltid er innholdsfortegnelsen og næringsverdien på forpakningen som gjelder.
| Energi | 557kJ/132kcal |
| Fett | 3,8 g |
| hvorav mettet fett | 1,8 g |
| Karbohydrat | 18 g |
| hvorav sukkerarter | 1,2 g |
| Fiber | 1,3 g |
| Protein | 5.6 g |
| Salt | 0.64 g |