Butterdeig Med Pære Og Blåmuggost
Butterdeig med pære og blåmuggost
Denne enkle snacksen er klar på bare ti minutter, og kombinasjonen av søt pære og kraftig blåmuggost er rett og slett uslåelig. Butterdeigen gjør jobben for deg – sprø, gyllen og perfekt som forrett eller kveldsmat. Prøv det én gang, og du kommer til å lage det igjen og igjen!
Bruk matlagingsmodus for å hindre at skjermen dempes og fokusere på trinnene.
Trykk på produktene du har
Ingrediensliste
Sukker Vann Maisenna
Serveringstips
Har du ikke bjørnebær kan du bruke bringebær i stedet for, men da får ikke pærene den samme flotte, dype fargen. Du kan også prøve å bruke hermetiske pærer, men da kan de få litt kortere tid i kjelen med laken.
Skrell pærene og del dem i to.
Kok opp sukkerlake av vann og sukker. Ha i pærene og bjørnebær og la koke i ca. 15 minutter. Bjørnebærene setter både fin farge og smak på pærene, men kan estattes med f.eks. 1 kanelstang og 1 stjerneanis.
Kjevle butterdeigsplatene lett og legg 1/2 pære på hver. Topp med blåmuggost.
Stek i stekeovnen på 220 grader i ca. 10 min.
Resten av sukkerlaken kokes opp og jevnes med litt maisenna, og serveres som saus.