Risoto De Espelta Com Almôndegas Vegetais
30 min forberedelse / 45 min tilberedningOvn
Buddha Bowl Mit Ofen-Backfisch
Forberedelse / tilberedning
30 / 25minKalorier
800kcalBuddha bowl med sprø ovnsbakt fisk
En fargerik buddha bowl er alltid en vinner, og med saftig ovnsbakt fisk på toppen blir det rett og slett uslåelig. Her får du et måltid som er like godt å se på som å spise – fullt av gode smaker og teksturer. Perfekt til en hverdagsmiddag når du vil ha noe litt ekstra uten å stå lenge på kjøkkenet.
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Porsjoner4
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Ingrediensliste
Salz Pfeffer 4 El Apfelessig 1 El Zucker [Edit Text Here] 4 El Olivenöl 2 El Agavendicksaft 200 G Hirse 2 El Öl 1/2 Tl Curry
Serveringstips
Skyll hirsen godt under kaldt vann før du koker den – det fjerner den litt bitre smaken. Bruk dobbelt så mye vann som hirse, og la det trekke på svak varme i ca. 15 minutter. Luftig og deilig hver gang!
15 min
Hirse in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Abgießen und auskühlen lassen. Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Blumenkohlröschen darin unter Wenden ca. 3 Minuten braten. Mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. 400 ml Wasser angießen und ca. 3 Minuten köcheln lassen. Blumenkohlröschen abgießen und abtropfen lassen.
20 min
Filegro Ofen-Backfisch im vorgeheizten Backofen nach Packungsanweisung zubereiten. Inzwischen Rotkohl putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Brokkoli putzen und waschen. In kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten garen. Herausnehmen und abtropfen lassen. Orangen heiß waschen. 1 Orange halbieren und auspressen. Übrige Orange in Spalten schneiden. Für das Dressing Orangensaft, Essig, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Öl unterrühren.
5 min
Rucola putzen, waschen und abtropfen lassen. Feta grob zerbröseln. Filegro Ofen-Backfisch aus dem Ofen nehmen. Rucola, Rotkohl, Blumenkohl, Brokkoli, Hirse, Backfisch, Rucola und Schafskäse in Bowls anrichten. Mit dem Dressing beträufeln. Orangenspalten dazu reichen.
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