Risoto De Espelta Com Almôndegas Vegetais


Denne deilige suppen er akkurat det du trenger når du vil ha noe varmt og mettende uten å stå lenge på kjøkkenet. Med myke poteter, grønne erter og frisk karse får du en rett full av smak og farge – og det løskokте egget på toppen gjør den ekstra god. Perfekt til en rask lunsj eller en enkel middag!
Bruk matlagingsmodus for å hindre at skjermen dempes og fokusere på trinnene.
Trykk på produktene du har
Vitpeppar Från Kvarn
Kok egget i nøyaktig 6 minutter i lettkokende vann, og legg det rett i iskaldt vann etterpå. Da stopper du kokingen og får den der herlige, litt rennende plommen som gjør suppen så god.
Skär den skalade potatisen i grova bitar.
Fräs potatisen i en kastrull med smör och de krossade vitlöksklyftorna.
Slå på vatten, tillsätt salt och låt småkoka i ca 15 minuter.
Mixa soppan slät och ljusgrön med de tinade ärterna i en blender/kannmixer.
Smaksätt med citronsaft och vitpeppar.
Klipp över krasse och servera soppan med ljumna nykokta ägghalvor.





