Ertesuppe Med Brønnkarse
Forberedelse / tilberedning
5 / 20minKalorier
180kcalErtesuppe med frisk brønnkarse
Denne enkle ertesuppen er klar på bare fem minutter og smaker mye mer enn innsatsen skulle tilsi. Brønnkarsen gir en frisk, pepperaktig smak som løfter hele retten. Perfekt når du vil ha noe varmt og godt uten å stå lenge på kjøkkenet.
Bruk matlagingsmodus for å hindre at skjermen dempes og fokusere på trinnene.
Porsjoner2
Trykk på produktene du har
Ingrediensliste
Gronnsaksbuljong
Serveringstips
For et litt sunnere alternativ kan du bytte ut smøret med olivenolje, bruke lett creme fraiche, og buljong med lavt saltinnhold.
5 min
Finhakk løk og hvitløk, skrell og kutt opp pærene i små biter.
2 min
Smelt smøret i en tykkbunnet kjele. Tilsett løk, hvitløk og pærer. Kok forsiktig til løken er myk, ca. 2 minutter. Den skal ikke bli brun.
5 min
Tilsett oppløst grønnsaksbuljong og erter, og la det småkoke i 5 minutter. Rør inn brønnkarsen. Legg eventuelt til side noen stilker til å pynte med. Smak til med havsalt og sort pepper.
3 min
Kjør suppen glatt med en stavmikser. Om ønskelig kan du toppe med en klatt creme fraiche og frisk brønnkarse. Server varm eller kald.
Prøv disse neste gang
God Gammeldags Fiskesuppe "Thai-Style"
5 min forberedelse / 20 min tilberedningKomfyr
Ertesuppe Med Potet
5 min forberedelse / 20 min tilberedningKomfyr
