Ingredienser
250
gr
tofu
2
porsjoner
glassnudler (eller vanlige)
1-2
ss
rød currypaste
rapsolje
Slik gjør du
Kok nudler etter anvisning på pakken.
Kutt opp tofu og bland med rød currypaste. Stek i litt rapsolje i en stekepanne, og sett til side.
Varm litt olje i en ny stekepanne og ha i wok med saus. Stek på høy varme til sausen har smeltet. Rør jevnt underveis. Skru ned til middels varme og stek videre i ca. 5-6 minutter. Ha stekt tofu tilbake i panna det siste minuttet.
Server wok og saus med tofu og nudler. Håper det smaker!
Serveringstips
Topp gjerne med koriander og skvis over litt lime. For ekstra sting kan du toppe med litt finhakket chili!
Hva våre kunder mener
Skriv en anmeldelse
Bli den første til å gi en vurdering av denne oppskriften