
Scampi-Wok
Rask og smakfull scampi i wok
Har du lyst på noe skikkelig godt, men har bare fem minutter å bruke? Denne scampi-woken er perfekt når du vil ha middag på bordet i en fei. Enkel å lage, full av smak – akkurat slik hverdagsmaten bør være!
Bruk matlagingsmodus for å hindre at skjermen dempes og fokusere på trinnene.
Trykk på produktene du har
Ingrediensliste
Jasminris Karri Madras Fish Sauce Sukker
Serveringstips
Har du rester av ris? Du kan bruke det i stedet for å koke opp ny. Bare husk på at restene av kokt ris må nedkjøles innen ganske kort tid (2 timer) og oppbevares i boks med lokk i kjøleskapet. Bruk opp ris restene etter et par dager.
Kok ris etter anvisning på pakken.
Finkutt sjalottløk og hvitløk og fres i en varm wok-panne med litt olje.
Tilsett karripulver og fres i et par sekunder. Tilsett ett sammenpisket egg.
Rør rundt og tilsett den kokte risen sammen med Wok-grønnsakene (og muligens litt ekstra olje). Stek under omrøring til grønnsakene er gode og varme.
Smak til med sukker, fish sauce og finkakket chili.
Topp retten med stekte/grillede scampi (eller reker) og fersk korainder og lime i båter.
Prøv disse neste gang
Asiatisk Kyllingwok

Wok Med Scampi Og Nudler

Wok Med Kyllingkjøttdeig

Laksewok Med Sesam Og Nudler

Wok Med Strimlet Svinekjøtt

Kyllingwok Med Kokosmelk Og Stekte Nudler

