Fylt Sopp Med Kremost Og Erter
Forberedelse / tilberedning
10 / 20minKalorier
765kcalFylt sopp med kremost og erter
Disse fyltede soppene er en enkel og smakfull liten rett som er klar på bare ti minutter. Kremost og erter gir en herlig, kremet fylling som passer perfekt i de kjøttfulle soppene. Ypperlig som forrett, snacks eller et raskt tilbehør når du vil imponere uten å streve.
Bruk matlagingsmodus for å hindre at skjermen dempes og fokusere på trinnene.
Porsjoner4
Trykk på produktene du har
Ingrediensliste
Strøbrød Eller Brødsmuler Rapsolje (Hav-) Salt Og Sort Pepper
Serveringstips
I stedet for sjampinjong, kan du bruke aromasopp eller portobellosopp. Prøv deg frem med andre kremostsmaker, eller lag din egen ved å blande inn urter eller krydder i naturell kremost. Du kan også bruke andre grønnsaker i, for eksempel hakket paprika.
5 min
Forvarm stekovnen til 200o C. Tørk av/rens soppen (ikke vask den i vann).
10 min
Ta løs stilkene, og hakk de opp – legg til side til senere. Legg sopp-hattene på et stekebrett med bakepapir, og krydre de med salt og pepper. Pensle/drypp olje over, og stek midt i ovnen i ca. 10 minutter.
10 min
Mens soppen steker, forbereder du fyllet: Finhakk løken. Smelt smøret i en stekepanne, og stek opp løken sammen med de hakkede soppstilkene. Blandingen skal bli myk og gylden, men ikke brunstekt. Tilsett ertene sammen med 1 ss kaldt vann, og la koke i 1 minutt.
3 min
Hell løkblandingen over i en bolle, og bland inn omlag 2/3 av kremosten, samt basilikum og pinjekjerner (grovhakk de eventuelt). Krydre med salt og pepper.
10 min
Fordel kremost-fyllet i sopp-hattene. Dryss brødsmuler over. Smuldre resten av kremosten på toppen, og drypp litt olje over. Stek videre i ovnen i ca. 10 minutter. Serveres mens de er lune.
Prøv disse neste gang
Ertepuré
5 min forberedelse / 10 min tilberedningKomfyr
Ertepuré Med Mynte
5 min forberedelse / 10 min tilberedningKomfyr
Pai Med Bacon, Erter Og Fetaost
15 min forberedelse / 30 min tilberedningOvn
Italiensk Risotto Med Erter
5 min forberedelse / 30 min tilberedningKomfyr
Stekte Erter Med Parmesan
0 min forberedelse / 5 min tilberedningKomfyr
