Fish & Chips Med Ertepuré Og Remulade
Forberedelse / tilberedning
5 / 30minKalorier
180kcalSprø fish & chips med hjemmelaget tilbehør
Fish & chips er en klassiker som aldri går av moten – og med en kremete ertepuré og syrlig remulade ved siden av blir det rett og slett uslåelig. Heldigvis er dette enklere å lage enn du kanskje tror, og på bare fem minutter er du i gang. Perfekt til en avslappet middag når du vil ha noe skikkelig godt uten for mye styr.
Bruk matlagingsmodus for å hindre at skjermen dempes og fokusere på trinnene.
Porsjoner4
Trykk på produktene du har
Ingrediensliste
Majones Agurkmiks
Serveringstips
Server med sitron- eller limebåter, som skvises over fisken. Bruk gjerne også litt ketchup eller sweet chili-saus.
8 min
Legg fries utover et bakepapirkledd stekebrett. Sett inn brettet når det er 6–8 minutter igjen av steketiden til fisken.
5 min
Fres sjalottløk i en kjele med litt smør til løken blir blank. Hell ertene over i kjelen, og fres i et par minutter slik at ertene får en fin grønn farge. Mos ertene med en gaffel eller stavmikser og smak til med salt og pepper.
2 min
Lag en enkel remulade ved å blande én del majones, én del agurkmiks og litt hakket persille.
Server den sprø fisken sammen med chips, ertepuré og remulade, og nyt!
15 min
Legg fisken på en stekeplate med bakepapir, og sett inn i ovnen på 225 grader.
Prøv disse neste gang
Fiskepinner Med Potetmos Og Revet Gulrot
5 min forberedelse / 20 min tilberedningOvn
Ovnsbakt Fiskefilet Med Potet- Og Sellerirotmos
30 min forberedelse / 40 min tilberedningOvn
Fish & Crisp Med Grønnsaksfries Og Aioli
5 min forberedelse / 30 min tilberedningOvn
Grovt Brød Med Eggesalat Og Sprøbakt Fisk
30 min forberedelse / 15 min tilberedningKomfyr
Fylt Fisk Med Hollandaise Servert Med Agurk- Og Fennikelsalat
10 min forberedelse / 20 min tilberedningOvn
Ferske Vårruller Med Sprø Fiskepinner
10 min forberedelse / 20 min tilberedningOvn
