Klassisk Fish & Chips Med Tartarsaus Og Ertepuré
Forberedelse / tilberedning
5 / 25minKalorier
180kcalKlassisk fish & chips med alle tilbehørene
Sprø, gyllen fisk med hjemmelaget tartarsaus og myk ertepuré – dette er britisk husmannskost på sitt aller beste. Heldigvis er det enklere å lage enn du kanskje tror, og på bare fem minutter er forberedelsene unnagjort. Perfekt til en koselig middag når du vil ha noe skikkelig tilfredsstillende på bordet.
Bruk matlagingsmodus for å hindre at skjermen dempes og fokusere på trinnene.
Porsjoner4
Trykk på produktene du har
Ingrediensliste
Kapers Majones Agurkmiks
Serveringstips
Server med en båt sitron til, som skvises over fisken ved servering. Stek gjerne sitronen kjapt i stekepanna, med kuttsiden ned. Da får den en litt søtere og mildere smak. Britene har uendelig med varianter av tartarsaus, og mange har sin egen personlige touch på denne dressingen. Prøv med gressløk i stedet for persille, litt chili for ekstra kick, eller en liten dæsj sennep eller Worcestershire-saus. Prøv deg frem og finn din favoritt!
8 min
Legg chipsen utover et bakepapirkledd stekebrett. Sett inn brettet når det er 6-8 minutter igjen av steketiden til fisken.
5 min
Finhakk sjalottløk og kapers (og evt. sylteagurk). Ha i en bolle og bland sammen med agurkmiks, majones og persille. Skvis over sitronsaft og smak til med salt og pepper.
5 min
Kok opp vann i en kjele og ha i ertene. Kok i 2 minutter og hell av vannet. Kjør til en jevn puré og smak til med salt og pepper (og gjerne en klatt smør).
Server den sprø fisken sammen med chips, ertepuré og tartarsaus. Håper det smaker!
15 min
Legg fisken på en stekeplate med bakepapir, og sett inn i ovnen på 225 grader.
Prøv disse neste gang
Fylt Fisk Med Hollandaise Servert Med Agurk- Og Fennikelsalat
10 min forberedelse / 20 min tilberedningOvn
Sprø Fisk(F&C) Med Wok Og Klassisk Risbolle
25 min forberedelse / 15 min tilberedningOvn
Fingermat Med Fish & Crisp Fiskepinner Og Tre Dippsauser
15 min forberedelse / 20 min tilberedningKomfyr
Glutenfriefiskepinner I Briochebrød Med Løk Og Sopp
10 min forberedelse / 25 min tilberedningKomfyr
Fish & Chips Med Ertepuré Og Remulade
5 min forberedelse / 30 min tilberedningOvn
F&C Med Grønnsakskurv/Sharing
10 min forberedelse / 25 min tilberedningOvn
