Ingredienser
1/2
grønt eple
1/2
gulrot
1/3
isbergsalat
1/3
fenikkel
2
ss
olivenolje
1
ts
honning
1
ts
hvitvinseddik
1
ss
sitronsaft
salt og pepper
Slik gjør du
Stek fiskegratengen på rist midt i ovnen ved 235°C (i varmluftsovn 225°C) i 35–40 minutter. La gratengen hvile noen minutter før servering.
Husk at varmen kan variere fra ovn til ovn – prøv deg fram med din ovn.Skjær eplet i tynne skiver, riv gulroten og kutt salat.
Skjær fennikel i fine, tynne strimler, og bland alt sammen.
Rør sammen alle ingrediensene til dressingen i en liten skål. Smak til med salt og pepper.
Fordel dressingen over salaten. Legg gjerne til noen friske urter hvis du har det.
Serveringstips
Denne råkostsalaten er friskt og godt tilbehør til grillmat - prøv til grillet fisk, kylling eller kjøtt. Masse gode smaker som frisker opp grillmaten.
Hva våre kunder mener
Skriv en anmeldelse
Bli den første til å gi en vurdering av denne oppskriften