Ingredienser
1
stk
agurk
2
ss
eddik 7%
5
ss
vann
2
ss
sukker
1
ss
olivenolje
Litt kvernet pepper
1 klype salt
Slik gjør du
- Skjær agurken i tynne skiver med en ostehøvel.
Bland sammen edikk, vann, sukker, olivenolje, pepper og salt.
- Bland agurken i laken.
- La agurksalaten stå i minst 10–15 minutter (gjerne lenger).
Serveringstips
Usikker på hvilken eddik til agurksalaten?
Det vanligste er å bruke hvit vineddik 7%. Du kan også bruke eplecidereddik.
Kald rømmesaus – en klassiker til fiskemiddagen!
(4 porsjoner)
1,5 dl rømme (lett eller seterrømme etter smak og behag)
0,5 dl majones eller naturell yoghurt
Salt og hvitt pepper
Urter
Slik gjør du:
Bland sammen rømme og majones. Smak til med litt salt, hvitt pepper, og eventuelle hakkede urter (for eksempel gressløk).
Hva våre kunder mener
Skriv en anmeldelse
Bli den første til å gi en vurdering av denne oppskriften