Mandelpotetmos


Agurksalat er en av de klassiske norske tilbehørene som aldri går av moten. Med bare noen få ingredienser og ti minutter på kjøkkenet får du en syrlig, forfriskende salat som passer perfekt til kjøttkaker, fisk eller grillmat. Prøv den – du kommer til å lage den igjen og igjen!
Bruk matlagingsmodus for å hindre at skjermen dempes og fokusere på trinnene.
Trykk på produktene du har
Eddik 7% Vann Sukker Olivenolje Litt Kvernet Pepper 1 Klype Salt
Usikker på hvilken eddik til agurksalaten? Det vanligste er å bruke hvit vineddik 7%. Du kan også bruke eplecidereddik. Kald rømmesaus – en klassiker til fiskemiddagen! (4 porsjoner) 1,5 dl rømme (lett eller seterrømme etter smak og behag) 0,5 dl majones eller naturell yoghurt Salt og hvitt pepper Urter Slik gjør du: Bland sammen rømme og majones. Smak til med litt salt, hvitt pepper, og eventuelle hakkede urter (for eksempel gressløk).
La agurksalaten stå i minst 10–15 minutter (gjerne lenger).
Skjær agurken i tynne skiver med en ostehøvel.
Bland sammen edikk, vann, sukker, olivenolje, pepper og salt.
Bland agurken i laken.





