Syltet Gulrot


Noen ganger er det de enkleste tingene som smaker aller best. Smørdampet brokkoli er kjapt å lage, krever nesten ingen forkunnskaper, og resultatet er mørt, smørmykt og helt nydelig. Perfekt som tilbehør til hverdagsmiddagen!
Bruk matlagingsmodus for å hindre at skjermen dempes og fokusere på trinnene.
Trykk på produktene du har
Salt Og Pepper
Brokkoli er best når den fortsatt har litt tyggemotstand. Ta den av varmen mens den er knallgrønn og akkurat mør – da sitter smaken som den skal.
Del brokkolien i omtrent like store buketter.
Ha litt vann (det skal dekke kjelebunnen – ca 2 cm) i en kjele og la det koke opp.
Ha i brokkolibuketter, en god klatt med godt smør og dryss med litt salt og pepper.
Sett på lokk og la det dampe. Brokkolien er ferdig når den så vidt begynner å bli mør. Test med en gaffel eller litt spiss kniv.





