Del
Del denne oppskriften

Ertepure

ertepure oppskrift
Tilberedelsestid
'
Antall porsjoner
4
Ertepure er tradisjonelt tilbehør til torsk og lutefisk, men kan også brukes til mye annen mat. Server ertepure ved siden av fiskepinner, fish & crisp eller lammelår, eller bruk på brødskiva under pålegg. Det er lett å lage pure med Våre utvalgte erter fra fryseren. 
'
Tilberedelsestid
4
Antall porsjoner

Ingredienser

Slik gjør du

  1. Varm ertene som anvist på pakningen (dampkok under lokk i 4 min. eller kok under lokk i 1 minutt), og tøm av vannet.
  2.  Mos ertene ved hjelp av en stavmikser til ønsket konsistens.
  3. Rør inn 2 ss smør til det smelter, og smak til med salt og pepper.
  4. Dryss gjerne litt parmesan på toppen.
Del
Del denne oppskriften