Fylt Fisk Med Hollandaise Servert Med Agurk- Og Fennikelsalat


Torsk gourmet er renskåret torskefilet fra ryggpartiet til fisken, også kjent som torskeloin. Disse stykkene er perfekte til både steking og koking (rettere sagt trenger torsken vår kun å trekke i kort tid). Torskekjøttet er hvitt og smakfullt, og ypperlig utgangspunkt for deilig middag. Og så inngår jo fisk i et sunt og balansert kosthold! Vår frosne gourmet torsk er av ypperste kvalitet, og kan fint brukes til festmåltid – finn inspirasjon blant torskeoppskriftene våre. For en kjapp hverdagsmiddag kan du for eksempel lage superrask fiskesuppe med torsk i biter, eller prøv en god saus til torsk. Nederst på siden finner du noen av våre anbefalte oppskrifter.
Forvarm ovnen til 150°C (varmluftsovn) eller 175°C (stekeovn). Legg filetene i en ildfast form. Stek midt i ovnen i ca. 12 minutter (varmluftsovn) eller ca. 16 minutter (stekeovn). Tips: For best resultat, hell over litt olivenolje, salt og pepper før du setter fisken i ovnen.
| Per 100 g | |
|---|---|
| Energi4% | 340kJ |
| Fett2% | 1.2g |
| hvorav mettet fett0% | 0.3g |
| Karbohydrat | 0g |
| hvorav sukkerarter | 0g |
| Fiber | 0g |
| Protein34% | 17g |
| Salt*2% | 0.1g |
* Referanseinntak for en gjennomsnittlig voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal). | |
Torsken er naturlig proteinrik og holder deg mett lenge – perfekt for en lett og næringsrik middag!
Torskefileter *Fisket i Nordøst Atlanteren (Barentshavet, Norskehavet, Spitsbergen, Bjørnøya eller Islandshavet), med not, trål, kroker, liner, nett eller garn.






