Paprika- og honningstekt svinekjøtt

Name: Paprika- og honningstekt svinekjøtt
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 8 stk mellomstore poteter; 1 stk indrefilet av svin; salt og pepper; 1 ts paprika; 1 ss honning; ½ stk sitron; 1 Perfekt til kjøtt; friske urter, f.eks oregano

10 min

forberedelsestid

35 min

tilberedelsestid

Middels

Porsjoner

(0)

Skriv en anmeldelse

Slik gjør du

Sett stekeovnen på 200ºC. Kutt opp potetene i båter og ha over litt olivenolje, salt og pepper. Stek i ca. 30 minutter.
Tørk av kjøttet og gni inn litt salt, pepper og paprikakrydder. Brun kjøttet i litt smør i en stekepanne. Drypp over honning og sitronsaft og la kjøttet steke ferdig i pannen på lav varme under lokk i ca 15-20 minutter.
Ta kjøttet av varmen og la hvile i 10 min, i mellomtiden koker du grønnsakene etter anvisning på pakken.
Server kjøttet med grønnsaker og poteter. Ha gjerne litt olivenolje og friske urter over grønnsakene.