Enkel chilimajones

Forberedelsestid
'
Tilberedelsestid
'
Antall porsjoner
4
Vanskelighetsgrad
Enkel chilimajones

Chilimajo er superenkelt å lage selv! Superdigg til Fish and Chips, men passer også godt til annen panert fisk, i wraps eller til kylling.

Fordelen med å lage chilimajones selv er jo at du kan regulere hvor sterk du vil ha den.Lag en mild base som de yngste (eller de som ikke liker maten så sterk), og tilsett mer chili til de som er litt tøffere på styrken. Perfekt for de voksne å ha til fiskepinner, mens barna kanskje helst foretrekker ketchup. 

Forberedelsestid
'
Tilberedelsestid
'
Antall porsjoner
4
Vanskelighetsgrad

Ingredienser

2 
dl 
majones
2 
ts 
srirachasaus
1 
ss 
hakket persille (kan sløyfes)

Slik gjør du

  1. Rør sammen majones og sriracha-saus. 

  2. Ha i litt hakket chili for enda mer kick i smaken.

  3. Rør gjerne inn litt hakket persille (eller andre urter, som koriander) for mer smak. 

  4. Sett sausen kaldt før servering. 

Serveringstips

En perfekt dipp/saus til Fish & Chips!