Grønnsaksoppskrifter

Her finner du oppskrifter hvor grønnsakene er tilbehøret, og der de er retten i seg selv. Noen passer for vegetarianere, andre for deg som spiser fisk, kylling eller kjøtt.

Oppskrifter med grønnsaker

Er du opptatt av å spise nok grønnsaker, men synes det kan være litt vanskelig? Det trenger det ikke å være! Her finner du mange deilige oppskrifter med grønnsaker. Sjekk også ut våre erteoppskrifter og wokoppskrifter om du vil finne flere måter å spise sunne grønnsaker på!

Lun erte- og bønnesalat

Grillet mais med sitronaioli

Bønnesalat med feta

Syltet gulrot

Bønnesalat med valnøtter og blåmuggost

Salat med blomkålris, granateple og ristede kikerter

Stekt blomkålris med asiatiske smaker

Stekt blomkålris med spinat og karriblanding

Grillet maiskolber med aioli og sterk krydderblanding

Vegetar-quesadilla

Vegisterkaker

Risotto med sopp, erter og spinat

Nøttestek

Salat med granateple

Rosenkålsalat med chèvre og fiken

Dirty fries - med tacokjøttdeig, jalapeños og dressing

Burger med grønnsaksfries

Grillet asparges med parmesan

Loaded fries av grønnsaker

Syltet rødløk

Pølse og grønnsaksfries

Kyllingklubber med grønnsaksfries og mangosalsa

Fish & Chips med grønnsaksfries

Fiskekaker og grønnsaksfries med remulade

Kjøttboller og tzatziki med grønnsaksfries

Kylling med grønnsaksfries og mangosalsa

Grønnsaksnuggets med couscous og tzatziki

Wrap med grønnsaksnuggets og salsa

Laks og ris med grønnsaksnuggets

Kylling og grønnsaksnuggets med dipp

Hjemmelaget lapskaus på 15 minutter

Rotgrønnsaker med chevre og pinjekjerner

Fylt spekeskinke med stekt rosenkål

Stekt rosenkål med knekk

Ovnsbakt rosenkål med parmesan

Røsti med brokkoli, blomkål og hvitløksbakte tomater

Ovnsbakte rotgrønnsaker med honning

Bønner med urtesmør

Asiatiske soyabønner

Spicy rosenkålsalat

Stekte aspargesbønner med tomat og feta

Stekte aspargesbønner med pesto og parmaskinke

Lun blomkål- og brokkolisalat med urtedressing

Stekt brokkoli og blomkål med chorizo og parmesan

Agurksalat

Rotmos

Søtpotetfries

Mandelpotetmos

Ovnsbakt blomkål

Ovnsbakt rosenkål

Rosenkål med bacon

Smørdampet brokkoli

Smørdampet rosenkål

Stekt rosenkål

Waldorfsalat - perfekt tilbehør til kalkun

Blomkålsuppe

Tacosuppe

Minestronesuppe

Bulgur med kikerter og spinat servert med kjøtboller i tomatsaus

Fiskepinner med blomkålris og coleslaw

Laks med bulgursalat og mangochutney

Stekt blomkålris med kyllingvinger og asiatisk salat

Stekt blomkålris med kylling og nudler

Vegetar-lunsj: Brioche med erte-slaw og spinatpinner

Vegetartaco med spinatpinner og mangosalsa

Brokkoliris, Spinatpinner og rød karrisaus

Edamamebønner og spinatpinner med sitronyoghurt

Enkel vegetarmiddag med bulgur, spinatpinner og karrisaus

Potetsalat med rømme til sprøbakte spinatpinner

Stekte tomater, Spinatpinner og quiona med basilikumkrem

Paprika- og honningstekt svinekjøtt

Rotstappe med kjøttpølser

Kylling i grønnsaksform

Kalkun med smørdampet rosenkål og søtpotetstappe

Biff av elgfarse med persille og smør-dampet jegerblanding

Gratinert ovnsrett til barna med Perfekt Til Kjøtt

Brokkoli- og blomkålgrateng

Biff med stekte grønnsaker og ølsaus