Smørstekt Torsk Med Bacon Og Potetmos Med Erter
Forberedelse / tilberedning
5 / 30minKalorier
520kcalSmørstekt torsk med bacon og ertemos
Dette er hverdagsmaten på sitt beste – enkel, mettende og full av god smak. Sprøstekt torsk med salt bacon og en kremet potetmos med erter er en kombinasjon som aldri skuffer. Og med bare 5 minutter forberedelse er det nesten for enkelt til å være sant!
Bruk matlagingsmodus for å hindre at skjermen dempes og fokusere på trinnene.
Porsjoner4
Trykk på produktene du har
Ingrediensliste
Kapers Salt
Serveringstips
Vil du ha en annen spennende smak til den smørstekte torsken, kan du servere erter med mynte ved siden av i stedet for å ha erter i potetmosen. Dropp da kapers fra smøret når du steker torsken.
5 min
Tin torskefiletene raskt i kaldt vann.
5 min
Krydre fiskefiletene med salt og legg på litt kjøkkenpapir, slik at overflødig vann forsvinner.
20 min
Skrell potetene og kutt i grove biter. Kok til potetene er møre.
3 min
Kok opp vann til ertene i en liten kjele, og kok de i 2–3 minutter.
2 min
Hell vannet av ertene og mos de lett med en gaffel eller stavmikser.
2 min
Skjær opp bacon i mindre biter (hvis du ikke bruker ferdig ternet).
5 min
Stek baconet på middels varme. Legg de på en tallerken med kjøkkenpapir.
1 min
Hell vannet av potetene.
1 min
Tilsett en klatt smør, melk, gressløk og salt i potetene.
3 min
Mos potetene, smør, melk og gressløk sammen til en fin stappe, og tilsett ertene. Legg et lokk over kjelen, og sett til side.
8 min
Smelt litt smør i en stekepanne og stek fisken i ca. 3–4 minutter på hver side. Ha en klatt smør til og kapersen mot slutten steketiden. La det surre litt i panna.
2 min
Server fisk og potetmos med bacon og kaperssmøret. Håper det smaker!
Prøv disse neste gang
Torsk I Form Med Tomat, Basilikum Og Sitron
5 min forberedelse / 20 min tilberedningOvn
Ovnsbakt Torsk Med Grønnsaker
5 min forberedelse / 35 min tilberedningOvn
Stekt Torsk Med Bacon Og Ertepuré
5 min forberedelse / 30 min tilberedningOvn
Havets Skattkiste
10 min forberedelse / 10 min tilberedningOvn
Fisketacos Med Marinert Torsk
10 min forberedelse / 30 min tilberedningOvn
Pannestekt Torsk Med Urtesmør Og Aspargesbønner
5 min forberedelse / 30 min tilberedningKomfyr
