Stekte aspargesbønner med pesto og parmaskinke

Tilberedelsestid
'
Antall porsjoner
2
Vanskelighetsgrad
Den beste måten å få sprø grønnsaker på er faktisk å bruke stekepanna! Trikset er å steke på høy varme i nøytral olje, og rør jevnlig. Her steker vi aspargesbønner: piff de opp med gode smaker, som for eksempel pesto og parmaskinke eller nøtter - eller begge deler! Verre enn det er det ikke - det er superenkelt å steke fryste grønnsaker! Denne retten er godt tilbehør, men kan også serveres som forrett eller som en lett lunsj.
Tilberedelsestid
'
Antall porsjoner
2
Vanskelighetsgrad

Ingredienser

1 
pakke
 
Aspargesbønner fra Findus, pakke merket med Nyt Norge og Nøkkelhull
2 
ss
 
pesto
50 
gr
 
valnøtter
noen 
skiver
 
parmaskinke
30 
gr
 
parmesan
olivenolje

Slik gjør du

  1. Ha litt rapsolje i en stekepanne og varm til middels sterk varme. 

  2. Stek aspargebønner under stadig omrøring i ca. 3-4 minutter. 

  3. Tilsett pesto mot slutten av steketiden. Dryss over hakkede valnøtter og strimlet parmaskinke ved servering. 

  4. Drypp gjerne over noen dråper med en god olivenolje. Håper det smaker!

Serveringstips

Dette er nydelig tilbehør til grillmaten og går kjapt å lage mens kjøttet eller fisken godgjør seg på grillen.

For ekstra smak og piff av næringsstoffer kan du lage vår supergode ertepesto til! 

Hva våre kunder mener
Skriv en anmeldelse
Dine opplysninger
*
*
* Obligatoriske felt
Din vurdering
Vurder oppskriften
*
*
* Obligatoriske felt
Bli den første til å gi en vurdering av denne oppskriften

Våre favorittoppskrifter

Alle oppskrifter
Stekt brokkoli og blomkål med chorizo og parmesan
Lun blomkål- og brokkolisalat med urtedressing
Stekte aspargesbønner med tomat og feta
Asiatiske soyabønner
Byggrynsalat med erter
Hummus med erter
Ertepesto