Bulgur har høyere næringsinnhold enn lignende alternativer som vanlig ris og couscous. Fordi mer av kornet brukes, vil du for eksempel få i deg mye mer kostfiber fra en porsjon bulgur enn om du spiser like mye hvit ris. 

Bulgur lages av durumhvete, som forkokes, tørkes og knuses. Bulgur er vanlig rundt Middelhavet.

Veggie Sides er det perfekte tilbehøret til maten du liker! 

Klar på fem minutter i stekepanna!