Lettlaget Hollandaise med laks og erter_2000x500.jpg

Hollandaise Med Safran

Forberedelse / tilberedning
15 / 20min
Kalorier
380kcal
MiddagDate-kveldTilbehørKomfyrGlutenfriNøttefri

Hollandaise med en touch av safran

Denne kremete hollandaisesausen får et vakkert gyllent skjær og en mild, eksotisk smak takket være safran. Den er overraskende enkel å lage på bare 15 minutter, og løfter alt fra asparges til pocherte egg til nye høyder. Prøv den én gang, og du kommer til å ville ha den på alt!

Bruk matlagingsmodus for å hindre at skjermen dempes og fokusere på trinnene.

Porsjoner4

Trykk på produktene du har

Ingrediensliste

Safran Salt Og Hvit Pepper

Serveringstips

Serverer du sausen til stekt laks, er det godt med litt revet limeskall på toppen av laksefiletene. Bytt ut safran med et par teskjeer estragon, og du får en saus som minner mer om bernaise. For en veldig "ren" smak, kan du tilsette litt sitronsaft i stedet for.

Prøv disse neste gang