Ingredienser
2
ss
smør
1
ss
honning
- Geitostkrem:
50
gr
hvit geitost
80
gr
naturell kremost
salt og peppar
8
skiver
spekeskinke (evt. roastbiff eller juleskinke)
ruccola eller erteskudd
Slik gjør du
Del rosenkålen i to og stek i smør og honning i en stekepanne. Er rosenkålen så frossen at det er vanskelig å dele dem i to, kan du dele dem etter steking.
Mose geitost og kremost med en gaffel og smak til med salt og pepper.
Legg ut bresaola-skivene. Legg på ruccola eller erteskudd om du får tak i det. Topp med en klatt geitostkrem og halve rosenkål. Rull sammen.
Server bresaolarullene på et fat sammen med resten av rosenkålen.
Hva våre kunder mener
Skriv en anmeldelse
Bli den første til å gi en vurdering av denne oppskriften